Dla wszystkich, którzy cenią sobie spokój, ceremonię i wyjątkowy smak, nadchodzi wydarzenie idealne! W dniach 13-14 września Poznań po raz 11. stanie się sercem herbaty, goszcząc w Starym Browarze największy festiwal tego typu w Polsce – Zaparzaj!. To niepowtarzalna okazja, by poszerzyć swoją wiedzę, spróbować unikalnych odmian i spotkać się z czołowymi ekspertami, w tym licznymi gośćmi zagranicznymi. A co najlepsze, wstęp na wydarzenie jest całkowicie bezpłatny!
Bogactwo smaków i wiedzy
Festiwal to nie tylko okazja do degustacji, ale też wyjątkowa możliwość pogłębienia wiedzy. W programie przewidziano szereg atrakcji, które zadowolą zarówno początkujących, jak i zaawansowanych smakoszy. Na miejscu będzie można spróbować rzadkich gatunków herbat z Japonii, Indii, Chin i Gruzji, w tym herbat ciemnych Pu-erh czy delikatnych japońskich Sencha i Matcha.
Jednym z najważniejszych punktów programu będzie spotkanie z gościem specjalnym – japońskim producentem herbaty matcha, Seigo Kondo. To niepowtarzalna okazja, by zadawać pytania i wziąć udział w praktycznej lekcji mielenia matchy.
Wśród warsztatów i prelekcji znajdziecie między innymi:
Chińska Metoda Gongfu Cha – warsztaty dla początkujących.
Zielona Korea – wstęp do świata koreańskich herbat.
Brew the rare and extraordinary teas – moderowana degustacja rzadkich herbat.
Sound&Sip – koncert mis nepalskich połączony z medytacyjną ceremonią herbaty.
Japońska Ceremona Herbaty – wstęp do tradycyjnej sztuki parzenia herbaty.
Wystawcy: Odkryj bogactwo smaku i designu
Na Festiwalu Zaparzaj! ponad 30 wystawców zaprezentuje szeroki wybór herbat, unikalną ceramikę oraz akcesoria. To idealne miejsce, aby znaleźć coś wyjątkowego do swojej domowej herbaciarni. Wśród wystawców znajdziecie:
Najlepsze herbaty: Smakosze będą mogli wybierać spośród ofert m.in. Czajnikowego, Herbaty Chata, Tea Sense czy Dobrej Herbaty.
Wyjątkową ceramikę: Będziecie mogli podziwiać i kupić ręcznie robione naczynia od Studia Szopa, Ceramiki Jasińskiej czy Pracowni Anny Jędrzejczyk.
Naturalne dodatki: W ofercie znajdą się również miody z Pasieki Marcina oraz naturalne soki od Rodzinki Zdrowia.
Organizatorzy przygotowali również wyjątkową Strefę Herbaciarni w terenie – w otoczeniu zieleni parku Starego Browaru będziecie mogli w spokoju delektować się rzadkimi naparami parzonymi w tradycyjny sposób. To idealna oaza spokoju w samym sercu miasta.
Praktyczne informacje
Kiedy: 13–14 września 2025, w godzinach 10:00–19:00
Gdzie: Stary Browar w Poznaniu
Wstęp: BEZPŁATNY!
To wydarzenie to doskonała okazja, by zgłębić fascynujący świat herbaty i przekonać się, że jest to nie tylko napój, ale także sztuka, kultura i filozofia.