W dniach 9-10 września Ogród Botaniczny w Poznaniu stanie się wymarzonym miejscem dla miłośników herbaty.
Pasjonaci herbaty spotkają się już po raz trzeci w Poznaniu. Na odwiedzających czeka mnóstwo ciekawych prelekcji oraz warsztatów. Tematem przewodnim będzie „kultura herbaty w Polsce”. Poznawana będzie też historia herbaty i wiele ciekawostek z nią związanych. Organizatorzy zawitają w ten sposób do Chin, Japonii, Korei, Indii, a nawet Nepalu. Omawiany zostanie również ceremoniał picia tego wyjątkowego trunku.
Oczywiście to tylko część akt akcji jakie czekają na tegorocznych uczestników. Poniżej szczegółowy program imprezy:
SOBOTA 9 WRZEŚNIA
SALA WYKŁADOWA
10:00 prof. Czesław Błaszak Świat herbaty (80 min)
11:30 Justyna Karamuz Slowpresso czyli herbaciane inspiracje w kawie (50 min)
12:30 Łukasz Janik Recepcja koreańskiej sztuki herbaty w Polsce (50 min)
13:30 Anton Triscornia Herbaciany szok kulturowy (50 min)
14:30 Grzegorz Ośródka Ceramika do herbaty – doświadczenia garncarza (80 min)
16:00 Robert Tomczyk Herbaciane podróże na Wschód (80 min)
SALA WARSZTATOWA
11:00 Wojciech Woźniak W poszukiwaniu sprasowanego czasu (80 min)
13:00 Anatol Ilnicki Ceramika tworząca chińską herbatę (80 min)
15:00 Maria Duda Herbaciane zamieszanie (80 min)
16:30 Agata Ożarowska Co ma bimber do herbaty? (50 min)
WYDARZENIA W PLENERZE
11:30 – 13:30 Jakub Duda Tylko herbata może nas uratować 😉 (80 min)
13:00 – 16:00 Zaparzajmy razem!
NIEDZIELA 10 WRZEŚNIA
SALA WYKŁADOWA
10:00 Piotr Mońka Ścieżki herbaty (80 min)
11:30 Piotr Orliński Herbaciane wątki w podróży po Nowej Zelandii (50 min)
12:30 Anton Triscornia Gruzja, przykład nieudanej globalizacji uprawy herbaty (50 min)
13:30 Marta Okińczyc Magia herbaty z Kwietnej (50 min)
15:00 Rafał Ziąbka W poszukiwaniu narodowego herbatyzmu (50 min)
SALA WARSZTATOWA
11:00 Anton Triscornia Chrześcijaństwo i ceremonia herbaty (50 min)
12:00 Łukasz Burbo Z życia herbacianego turysty. Przystanek Tajlandia(50 min)
13:30 Robert Tomczyk, Jolanta Jona Skupienie na herbacie (20 min)
14:00 Robert Tomczyk Rzecz o chińskich herbatach ciemnych (50 min)
15:00 Robert Tomczyk, Jolanta Jona Skupienie na herbacie (20 min)
WYDARZENIA W PLENERZE
12:00 -13:30 Natalia Olejnik Napary nie-kameliowe. Spacer ziołowy z degustacją
13:00-16:00 Agata Ożarowska Herbaciane Fotostudio ZaparzajMY!
12:30 – 15:30 Zaparzajmy razem!
