Lokalny Fyrtel

To co najciekawsze w Poznaniu i okolicach

Czarka – dzień ceramiki i herbaty

Kiedy:
Marzec 1, 2020@10:00 am – 6:00 pm
2020-03-01T10:00:00-01:00
2020-03-01T18:00:00-01:00
Gdzie:
Concordia Design
Koszty:
Bez opłat
Kontakt:
Concordia Design
Czarka - dzień ceramiki i herbaty @ Concordia Design

W pierwszą niedzielę marca zapraszamy do Concordia Design na prawdziwe święto koneserów ceramiki i herbaty!

Warsztaty, spotkania, degustacje, a to wszystko w otoczeniu pięknej ceramiki! CZARKA, to próba przekonania uczestników, by uważnie dokonywali swoich konsumenckich wyborów myśląc właśnie o zakupie herbaty i ceramiki.

Pasjonująca, ale ciężka praca, która wkładana jest w produkcję dobrej jakości herbaty i ceramiki to rzecz godna uwagi, dlatego chcemy by często bagatelizowany przez nas rytuał parzenia i picia tego ciepłego napoju stał się pewnego rodzaju sacrum i profanum.

Naczynie i jego zawartość, w połączeniu z doborem odpowiedniej wody, tworzą synergię. CZARKA, to współpraca pasjonatów, podróżników, artystów, naukowców oraz instytucji kultury. Inicjatywa ta kierowana jest do wszystkich, którym bliski jest zrównoważony rozwój, do tych którzy chcą czerpać i dzielić się z innymi wiedzą, doświadczeniami i inspiracjami.

Tegoroczna, druga już odsłona Dnia Ceramiki i Herbaty ma podkreślić znaczenie CZASU, który dotyczy zarówno właściwego przygotowania konkretnego naparu herbacianego, jak i sztuki kontemplacji, ale przede wszystkim pochylenia się nad drugim człowiekiem, poznania go. Pędząc przez życie, warto zrobić coś dla siebie, zadbać o swoje pasje oraz zdrowie.

Event podzielony będzie na 3 sektory: targ, podczas którego można będzie nabyć wybrane produkty ceramiczne i herbaciane; kraftowe i specjalistyczne warsztaty oraz strefę rozmowy, gdzie będzie można posłuchać wykładów zaproszonych gości i najzwyczajniej w świecie odpocząć.

WYSTAWCY:
One Cup of Tea, OXALIS, Moya Matcha, Czajownia.pl, Puerh.pl, Herbaciarnia Laja, Sela, Dobry Wosk, Pracownia Lunula, Kraft, Waterlove, Gliniana Kula – pracownia ceramiczna. Balena.Ceramika, open work, Ewa Fabiańska, Hadaki, Skład Kulturalny

Harmonogram wydarzeń:

WARSZTATY CERAMICZNE
11.00 – 12.00: Rodzinne lepienie czarek do picia herbaty / prowadząca: Katarzyna Poniecka z Gliniana Kula – pracownia ceramiczna. / wiek: od 5 lat / cena: 35 zł / limit miejsc: 12 / zapisy: https://bit.ly/3beUoM8

12.15 – 13.30: Rodzinne lepienie kubków i filiżanek / prowadząca: Katarzyna Poniecka z Gliniana Kula – pracownia ceramiczna. / wiek: od 7 lat / cena: 70 zł / limit miejsc: 12 / zapisy: https://bit.ly/3beUoM8

14.30 – 16.30: Lepienie własnych chawanów / prowadząca: Katarzyna Poniecka z Gliniana Kula – pracownia ceramiczna. / warsztat dla dorosłych / cena: 120 zł / limit miejsc: 10 / zapisy: https://bit.ly/3beUoM8

HERBACIANE
10.30 – 11.30: Ser w harmonii z herbatą – szukamy idealnego połączenia / prowadzący: Martyna Kub z MarTeaNa – kultura herbaty oraz Marek Gracki producent ekologicznych, kozich serów Grackich / warsztat dla dorosłych / cena: 45 zł / limit miejsc: 10 / zapisy: https://bit.ly/3beUoM8
POPRAWNY EMAIL: martynakubiak@interia.pl

12.00 – 13.00: Twoja herbata mocy – poznaj sztukę mieszania herbat i ziół / prowadzące: Aneta Romanowska z Sela i Agata Ożarowska z One Cup of Tea / warsztat dla dorosłych / cena: 45 zł / limit miejsc: 10 / zapisy: https://bit.ly/3beUoM8

13.30 – 14.30: Jak nie zmarnować herbaty – dobre parzenie i zero waste / prowadzące: Anna Brożyna z Piewcy Teiny oraz Jolanta Jona z Herbaciany Notes / warsztat dla dorosłych / cena: 40 zł / limit miejsc: 10 / zapisy: https://bit.ly/3beUoM8

15.00 – 16.00: Kawowa alchemia w parzeniu herbaty / prowadzący Rafał Ziąbka / warsztat dla dorosłych / cena: 30 zł / limit miejsc: 10 / zapisy: https://bit.ly/3beUoM8

16.30 – 17.30: Matcha dla każdego – warsztat anglojęzyczny / prowadzący: Yukiko Okuno / warsztat dla dorosłych / cena: 35 zł / limit miejsc: 10 / zapisy: https://bit.ly/3beUoM8

17.00 – 18.00: Zabawy z czasem i herbatą
Prowadzący: Michał Królikowski – Herbaciarnia Laja, Puerh.pl Święto Herbaty / Svátek čaje
Podczas spotkania poznacie jedną z najpopularniejszych herbat chińskich. W atmosferze luźnej rozmowy nauczycie się jak w prosty sposób parzyć pu-erh bawiąc się czasem i herbatą. Degustując wybrane herbaty z oferty Puerh.pl poznacie smak czasu odpowiedzialnego za ich bogactwo i różnorodność. Wraz z Michałem Królikowskim, postaracie się również znaleźć odpowiedź na pytanie, czy i w jaki sposób herbata pu-erh pozwala nam podróżować w czasie?
/warsztat dla dorosłych / cena: 40 zł / limit miejsc: 10 / zapisy: herbaciarnia@laja.pl

STREFA ROZMOWY – wstęp wolny!
11.00 – 11.30: „Herbata w magicznym świecie roślin” – Karolina Hołota – Pracownia Lunula
Karolina z Pracowni Lunula zabierze Was do fascynującego i pełnego tajemnic świata roślin. Opowie o zielonych przyjaciołach z perspektywy domowego parapetu czy ogrodu. Przedstawi dwie najpopularniejsze gatunki z rodziny herbatowatych czyli Camellię sinensis- kamelię chińską i jej bardzo popularną siostrę Camellię japonica czyli kamelię japońską. Dowiecie się czym od siebie różnią się te piękne rośliny, poznacie tajniki pielęgnacji i zastosowania ich właściwości.
Zapraszamy do żywej dyskusji i podzielenia się swoimi roślinnymi doświadczeniami.

13.00 – 13.40: „Czarka pełna harmonii” – Piotr Ziemba
Sztuka parzenia herbaty wyrosła z buddyzmu Chan (Zen), który pomimo indyjskiej proweniencji (Dhyjana) jest głęboko zakorzeniony w nauce Tao. Ilustracją zasad Lao Z oraz Zhuanchi jest Daoyin i zbudowane nijako na nim wiele wieków później Tai chi Chuan. Zasady nie – działania (Wuwei) oraz naturalności (Ziran) budującej warunki dla przepływu łączą te sztuki. Można powiedzieć, że Tai Chi ma w sobie dużo herbaty.
Piotr Ziemba: Mistrz Tai Chi ( Chuan ), 16 stokrotny mistrz Europy. ‘Tudi’, czyli tkz wewnętrzny uczeń mistrza Chen Xiao Wanga, potomka generała Cheng Wang Tinga, twórcy Taijiquan (TaiChiChuan) człowieka uznanego przez rząd chiński za ‘żywy skarb kultury Chin’ .
www.taichi.com.pl

14.00 – 14.40: „Kraft Magazyn: Rzecz o ludziach, planecie i rytuałach codzienności” – panel dyskusyjny z Malika Ledeman redaktorką naczelną Kraft https://kraftmagazyn.pl/
Myśleliście o tym, by być koneserami tego co Was otacza? Świadomie, a nie na oślep podążając za trendami pojawiającymi się na rynku. Celebrujmy codzienność. Nie tylko herbatę i leniwe poranki, ale i bliskość ludzi dookoła nas, środowiska naturalnego, twórców-rzemieślników. Ogólnopolskiemu magazynowi Kraft bliski jest zrównoważony rozwój, moda odpowiedzialna i po prostu – rytm w jakim rozwija się współczesny świat. Właśnie dlatego, Malika Ledeman, redaktorka naczelna kwartalnika, postanowiła wraz z Maciejem Podgórskim stworzyć coś, co odmieni polski rynek prasowy. Kraft, to magazyn o rodzimych twórcach, podejściu slow i zero waste oraz minimalizmie. Wiele lat doświadczenia w branży wydawniczo-dziennikarskiej pozwoliło Malice i Maciejowi otworzyć własne wydawnictwo prasowe i stworzyć tytuł, który jako pierwszy w Polsce łączy w sobie wiedzę i design. A wszystko po to, by móc iść razem w lepszym kierunku.
Zapraszamy do rozmowy z Maliką – żywej dyskusji, która pomoże nam razem zmierzać w lepszym kierunku

15.00 – 15.40: “Świece sojowe i dobra herbata – duet nierozłączny, czyli w skrócie: jak znalazłam mój sposób na życie” – Magdalena Król – Dobry Wosk
Przy herbacie mówimy o sobie wiele, otwieramy się i regenerujemy duszę. Czasami wpadamy na genialne pomysły, tak jak było to u Magdaleny, założycielki Dobrego Wosku. Minionego, zimnego października, siedząc ze swoim partnerem przy kubku herbaty, wpadła na pomysł co właściwie chciałaby robić w swoim życiu. Padło na świece sojowe. Dziś jest bardzo szczęśliwa, spełniona i wierzy, że ze świecami Dobrego Wosku najlepiej komponuje się kubek dobrej herbaty lub kawy, ciepły koc i dobre słowa.
https://www.facebook.com/pg/Dobry-Wosk-107300120747869/about/?ref=page_internal

16.00 – 16.40: “Krótka opowieść o ukraińskiej plantacji herbaty z Zakarpacia”– Igor Bagailiuk Charka Cha You – j.rosyjski/j.polski
Czy słyszeliście o herbacianych ogrodach tuż za naszą południowo-wschodnią granicą? Czy to możliwe, by na podkarpackich pagórkach rosły krzewy herbaty?
Okazuje się, że tak! Plantacja herbaciana na Ukrainie istnieje bowiem od ponad 70 lat. Mimo trudnych warunków klimatycznych, wielu lat zaniedbań w uprawie, krzewy te przetrwały i obecnie prowadzone są działania rewitalizujące ten unikatowy herbaciany ogród. Igor sam sprawdził to tajemnicze miejsce. Przy herbacie, w naszej Strefie Rozmowy, zdradzi Wam losy herbacianych krzewów w jego rodzinnym kraju oraz opowie o perspektywie produkcji herbaty w górach Zoriana.
Zapraszamy by wspólnie z Igorem odbyć tę fascynującą podróż na wschód! https://www.facebook.com/groups/1015097251994464/

14.45-15.00 Występ Chór Kameralny Hibike
​dyr. Katarzyna Jaskólecka
Chór Kameralny Hibike to żeński zespół działający pod patronatem Instytutu Orientalistyki Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. Chór powstał 5 lat temu z inicjatywy jego dyrygentki – mgr Katarzyny Jaskóleckiej, absolwentki Akademii Muzycznej im. I. J. Paderewskiego w Poznaniu. Hibike tworzą pasjonatki śpiewu i kultury japońskiej, które marzą, aby pewnego dnia udać się w trasę koncertową po Japonii.

Sponsor główny: Libra Tea & Coffe Co. PIAG The Fresh Tea – Prawdziwie smaczna herbata

Partnerzy: Moya Matcha Oxalis Polska Pracownia Lunula Dobry Wosk Zaparzaj – Poznański Festiwal Herbaty

Patronat: Kraft

We would like to invite you to Concordia Design in Poznań to the real feast for tea and ceramics lovers

Workshops, meetings, degustations – all of this surrounded by amazing ceramics! CZARKA is a concept made to convince tea drinkers that a mindful purchase of tea and ceramics is the key.

Passionate but hard work, which is made to produce top quality tea and ceramics is a thing which we all should remember about. This is why we want the frequently downplayed ritual of brewing tea to become the new concept of sacrum and profanum.

The cup and its inner liquid content, with addition of proper water, makes a synergy. CZARKA is a cooporation of tea&ceramics enthusiasts, travellers, artists, scientists and cultural institution. The initiative is dedicated to every person for whom sustainability is important, as well as to those who want to derive and spread the knowledge, experiences and inspirations.

This year, it’s the second edition of CZARKA and its main purpose is to show the importance of TIME, which takes to prepare a certain brewing, as well as to contemplate the beauty of tea. TIME, which takes to get to know one person and make an effort to try to understand each other. Although we live in a rush, TIME passes slowly when you drink your tea mindfully and you do something good for your mind and body.

The event is devided into 3 sectors: TEA MARKET – where you can purchase original tea and ceramic products, craft and specialised workshops and conversation&relax zone, where you can listen to a lecture and simply have a mindful rest.

CERAMIC WORKSHOPS
11.00 – 12.00 Family pottery – we design tea cups/ by: Katarzyna Poniecka from Gliniana Kula – pracownia ceramiczna./ age: +5/price: 35zł/ limited seats: 12/ register here: https://bit.ly/3beUoM8

12.15 – 13.30 Family pottery – we design mugs and cups/ by: Katarzyna Poniecka from Gliniana Kula – pracownia ceramiczna../ age: +7/ price: 70zł/ limited seats: 12/ register here: https://bit.ly/3beUoM8

14.30 – 16.30 Design and create your own matcha chawan/ by: Katarzyna Poniecka from Gliniana Kula – pracownia ceramiczna../ for adults/ price: 120zł/ limited seats: 10/ register here: https://bit.ly/3beUoM8

TEA WORKSHOPS
10.30 – 11.30 Perfect harmony: cheese & tea – searching for a perfect taste connection/ by: Martyna Kubiak Martyna kubiak•kultura herbaty and Marek Gracki a producer of organic, goat cheese/ for adults/ price: 45zł/ limited seats: 10/ register here: https://bit.ly/3beUoM8
martynakubiak@interia.pl

12.00 – 13.00 Create your own powerful tea – the art of mixing herbs and teas/ by: Aneta Romanowska from @Sela and Agata Ożarowska from One Cup of Tea/ for adults/ price: 45zł/ limited seats: 10/ register here: https://bit.ly/3beUoM8

13.30- 14.30: Don’t let your tea waste!- good brewing & ZERO WASTE / by: Anna Brożyna from Piewcy Teiny and Jolanta Jona from @Herbaciany Notes/ for adults/ price: 40zł/ limied seats: 10/ register here: https://bit.ly/3beUoM8

15.00 – 16.00: Coffee alchemy & Tea brewing/ by: @Rafał Ziąbka/ for adults/ price: 30zł/ limited seats: 10/ register here: https://bit.ly/3beUoM8

16.30 – 17.30 Matcha for everyone – workshops in English/ by: Yukiko Okuno/ for adults/ price: 35zł/ limited seats: 10/ register here: https://bit.ly/3beUoM8

14.45-15.00 Performance of the Hibike Chamber Choir
cond. Katarzyna Jaskólecka
The Hibike Chamber Choir is a female group operating under the auspices of the Institute of Oriental Studies at the UAM in Poznan. The choir was founded 5 years ago at the initiative of its conductor – MA Katarzyna Jaskólecka, a graduate of the Music Academy. I. J. Paderewski in Poznań. Hibike are passionate about Japanese singing and culture, they dream of going on a concert tour in Japan.

Sponsors : Libra Tea & Coffe Co.. PIAG The Fresh Tea – Prawdziwie smaczna herbata

Partners : Moya Matcha Oxalis Polska Pracownia Lunula Dobry Wosk Zaparzaj – Poznański Festiwal Herbaty

Patronate: Kraft

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *