Sztuka nie musi ograniczać się do desek teatru czy ram obrazu – czasem najlepiej smakuje przy wspólnym stole. Już w poniedziałek, 22 czerwca 2026 roku, Wolny Dziedziniec Urzędu Miasta w Poznaniu stanie się sceną dla niezwykłego wydarzenia. „Dobry Stół” to nowa inicjatywa Malta Festival, która łączy kulinarną wirtuozerię, muzykę na żywo i ważny cel społeczny w formie immersyjnego spektaklu dla blisko 300 osób.
Malta Festival od lat przyzwyczaja nas do przekraczania granic gatunkowych, ale tym razem idzie o krok dalej, zapraszając kuchnię do świata sztuk performatywnych. „Dobry Stół” nie jest zwykłym posiłkiem pod gołym niebem – to starannie wyreżyserowana opowieść, w której każde danie, dźwięk i detal scenografii mają za zadanie budować poczucie wspólnoty ponad podziałami.
Cztery pory roku na talerzu i w uszach
Centralnym punktem wieczoru będzie monumentalny stół, przy którym zasiądą artyści, zaproszeni goście oraz publiczność. To tutaj zatarte zostaną granice między „sceną” a „widownią”. Performans został podzielony na cztery akty, odpowiadające porom roku:
Wiosna, Lato, Jesień i Zima: Każdy etap kolacji zostanie zinterpretowany poprzez unikalne smaki, zapachy oraz oprawę wizualną.
Muzyka na żywo: Kulinarnej podróży towarzyszyć będą fragmenty Czterech pór roku Antonio Vivaldiego, tworząc spójny dialog między dźwiękiem a estetyką podania.
Symbolika: Scenografia marki GotGlass, oparta na świetle, szkle i świecach, zostanie dopełniona charakterystycznymi żółtymi talerzami, nawiązującymi do idei wieczoru.
Kulinarne dziedzictwo i wielkopolskie smaki
Za koncepcję menu odpowiadają wybitni poznańscy szefowie kuchni: Dawid Łagowski, Tomasz Zdrenka oraz Mariusz Górecki. Ich autorskie interpretacje tradycji Wielkopolski skupiają się na sezonowości, prostocie i najwyższej jakości lokalnych produktów. To opowieść o Poznaniu pisana smakiem, która wchodzi w dialog z historią miasta.
Dodatkowym, osobistym akcentem będzie przystawka inspirowana Podlasiem, przygotowana przez Ewelinę Łapińską (finalistkę Top Chef Polska) we współpracy z Kuchnią Vikinga. To połączenie różnych perspektyw kulinarnych podkreśla otwartość wydarzenia na różnorodność i dialog.
Kolacja, która zmienia świat: Wsparcie dla programu Żółty Talerz
„Dobry Stół” ma przede wszystkim głęboki wymiar społeczny. Wydarzenie wspiera program Żółty Talerz Kulczyk Foundation, który od dekady walczy z niedożywieniem dzieci w Polsce. Gospodynią wieczoru będzie Dominika Kulczyk, która podkreśla, że wspólne biesiadowanie pod gwiazdami może stać się narzędziem realnej zmiany.
– Niech wspólna kolacja pod gwiazdami będzie jak kostka domina, która upowszechni gest pomagania – mówi Dominika Kulczyk.
Warto podkreślić, że połowa dochodu z biletów zostanie przekazana bezpośrednio na realizację programu, zapewniając dzieciom dostęp do pełnowartościowych posiłków i edukacji żywieniowej.
Praktyczne informacje: Jak wziąć udział?
Kolacja plenerowa jest częścią bogatego programu Malta Festival 2026 (trwającego od 21 do 28 czerwca). Ze względu na unikalny charakter wydarzenia i limitowaną liczbę miejsc (ok. 300 osób), warto zadbać o rezerwację z wyprzedzeniem.
Termin: 22 czerwca 2026 (poniedziałek), godz. 20:00
Lokalizacja: Wolny Dziedziniec Urzędu Miasta, Poznań
Bilety: Dostępne za pośrednictwem platformy eBilet.pl
Dobry Stół to dowód na to, że kuchnia może być pełnoprawną dziedziną sztuki, a wspólny posiłek – najprostszym, a zarazem najsilniejszym sposobem na budowanie lepszego jutra.