Mokra 2
Przed nami trzecia odsłona tegorocznych Poznańskich Bitew Piwnych, która zapowiada się wyjątkowo sentymentalnie i technicznie zarazem. Tym razem organizatorzy postawili na absolutną klasykę i ukłon w stronę polskiego dziedzictwa piwowarskiego. Bohaterem wieczoru będzie Grodziskie – jedyny rdzennie polski styl piwa, który od lat zachwyca piwnych geeków na całym świecie.
Dlaczego to starcie będzie wyjątkowe? Bo Grodziskie nie wybacza błędów. To styl lekki, dymny i bardzo wytrawny, który wymaga od piwowara aptekarskiej precyzji i wielkiego wyczucia.
Legenda w szkle: Dlaczego akurat Grodziskie?
Styl grodziski to piwo pszenne, wędzone dymem dębowym, charakteryzujące się wysokim nasyceniem i niską zawartością alkoholu. Podczas III ćwierćfinału PBP zobaczymy, jak współcześni piwowarzy interpretują tę historyczną recepturę.
To idealna okazja, by przekonać się, czy „dymne” nuty będą subtelne i eleganckie, czy może któryś z uczestników postanowi nas zaskoczyć nowofalowym podejściem do tradycji.
Co czeka na uczestników bitwy?
Poznańskie Bitwy Piwne to wydarzenie, w którym to Ty jesteś sędzią. Formuła spotkania pozwala każdemu poczuć się jak profesjonalny degustator. Na miejscu czekają:
Degustacja piw konkursowych: Porównasz kilka interpretacji stylu Grodziskie, serwowanych w anonimowych próbkach.
Głosowanie publiczności: Twój głos bezpośrednio wpływa na to, kto przejdzie do półfinału. To Ty decydujesz, które piwo najlepiej oddaje ducha stylu.
Edukacja i historia: Rozmowy o tym, jak Grodziskie przetrwało próbę czasu i jak odnajduje się w dzisiejszym świecie kraftu.
Dołącz do bitewnego wieczoru
Niezależnie od tego, czy jesteś certyfikowanym sędzią piwnym, czy po prostu lubisz odkrywać lokalne smaki, III ćwierćfinał to punkt obowiązkowy na Twojej mapie Poznania. To tutaj pasja spotyka się z rzemiosłem, a wszystko to w atmosferze zdrowej, piwowarskiej rywalizacji.
Sprawdź na własnym podniebieniu, jak smakuje historia w wydaniu bitewnym. Widzimy się przy barze!