Jesienna edycja RestaurantWeek® trwa w najlepsze, a poznaniacy mają powód do radości! Festiwal, który do 19 listopada zaprasza na trzydaniowe, autorskie menu w wyjątkowych cenach, wita aż 117 debiutujących restauracji w całej Polsce. Ale to właśnie na lokalną perełkę, która przenosi nas prosto do królewskich Indii, zwrócili uwagę Foodies: Haveli Indian Restaurant.
Jeśli marzyliście o kulinarnej podróży bez opuszczania Poznania, teraz macie idealną okazję, by to marzenie spełnić.
Haveli: Królewskie smaki Indii w sercu Poznania
Haveli Indian Restaurant, poznański debiutant tegorocznej edycji, zaprasza gości do świata indyjskich pałaców, gdzie bogactwo przypraw, aromatów i smaków łączy się z przepychem. To idealne miejsce, by poznać kuchnię, która jest celebracją.
Foodies for Foodies polecają menu Haveli jako obowiązkowy punkt kulinarnych odkryć tej jesieni:
Menu A – Kremowe Delicje: Przystawkę stanowią aromatyczne Chicken Pakora (kawałki kurczaka w cieście z mąki z ciecierzycy). Na danie główne serwowane są bogate Chicken Kofta Curry – pulpeciki w kremowym, indyjskim sosie z nutą migdałów, podane z ryżem basmati. Całość wieńczy tradycyjna, mleczno-serowa delicja – Rasmalai z bakaliami i kardamonem.
Menu B – Orientalna Klasyka: To propozycja pełna tekstur i intensywności. Otwiera ją Golgappa/Pani Puri – chrupiące kulki z farszem z ziemniaków i indyjskimi przyprawami. Danie główne to wegetariański klasyk: Shahi Paneer – tradycyjny ser indyjski w kremowym curry, serwowany z ryżem basmati. Deserem są klasyczne lody Kulfi z nutą szafranu i kardamonu.
Haveli to doskonały przykład na to, jak RestauranWeek® otwiera drzwi do nowych, egzotycznych smaków na kulinarnej mapie Poznania.
Kulinarne odkrycia w całym kraju: Gdzie jeszcze warto zajrzeć?
Festiwal odbywa się w całej Polsce, dlatego jeżeli zapragniecie odwiedzić inne miasto, tam także natraficie na wyjątkowe dania. Wśród debiutantów, Foodies wyróżnili restauracje, które stanowią wzór regionalnej kreatywności:
W Warszawie uwagę przyciąga Floor No.2 w Presidential Hotel, gdzie serwuje się wykwintne połączenia, takie jak tatar wołowy z ikrą z pstrąga czy comber jagnięcy z purée truflowym.
Wrocław chwali się Frajdą, która łączy swobodę bistro z kreatywną polską kuchnią, opartą na sezonowych i lokalnych produktach.
Miłośnicy dziczyzny na pewno zerkają w stronę Szczecina, gdzie Dzika Kuchnia udowadnia, jak wyjątkowy i smaczny potrafi być Burger Leśniczego z dzika i jelenia.
Nie tylko kolacje: Poranek zaczyna się od BreakfastWeek
Festiwal Smaku rozciąga się także na poranki! Równolegle trwa BreakfastWeek, podczas którego można odkrywać śniadaniowe menu i kawy (w tym wegańskie propozycje Alproccino i Alprolatte z napojami roślinnymi Alpro) w specjalnej, festiwalowej cenie. Najlepsze śniadaniownie w Poznaniu również biorą udział w tej inicjatywie, dbając o roślinną energię na start dnia.
Pamiętajcie: RestaurantWeek® (w cenie zaczynającej się od 69,99 zł za trzydaniowe menu) oraz BreakfastWeek trwają tylko do 19 listopada! Najlepsze stoliki szybko znikają.
Rezerwacje: Warto się pospieszyć i zarezerwować swoje kulinarne doświadczenie na: RestaurantWeek.pl.
Do zobaczenia przy stole!