Marzy Ci się podróż w czasie do krainy prawdziwych smaków, gdzie tradycja spotyka się z naturą? Już 6 lipca (niedziela) Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie otwiera swoje podwoje, zapraszając na imprezę plenerową „Z Wiejskiego Stołu”. To wyjątkowa okazja, by zanurzyć się w bogactwie polskiej kuchni ludowej i odkryć, co dawniej gościło na stołach naszych przodków.
Co Czeka na Odwiedzających? Kulinarna Podróż przez Wielkopolskę
Przygotujcie się na prawdziwą ucztę dla zmysłów! To wydarzenie to znacznie więcej niż zwykły jarmark. Będziecie mieli szansę poznać i skosztować wyrobów od lokalnych producentów z serca Wielkopolski. Od świeżych produktów mleczarskich, przez wędliny, aromatyczne zioła, pachnące pieczywo, po słodkie miody i świeże owoce z warzywami – wszystko to prosto od rolników i rzemieślników, często w ekologicznych wariantach.
Tradycja w Praktyce: Pokazy i Prelekcje, Które Zachwycą!
Muzeum w Szreniawie słynie z dbałości o edukację i autentyczność. Na licznych stanowiskach pokazowych zobaczycie, jak wyglądały tradycyjne metody suszenia ziół, wykonywania syropów z roślin zielnych czy gotowania domowych kompotów. To niepowtarzalna szansa, by podziwiać, jak z ziaren zbóż powstaje prawdziwa kawa zbożowa, a w tradycyjnych piecach chlebowych wypieka się aromatyczny, chrupiący chleb.
Kuchnia Głodowa – Odkryj Zapomniane Smaki Natury
Ciekawostką, która z pewnością przyciągnie wielu, będą prelekcje na temat roślin zbieranych z runa leśnego, łąk i zbiorników wodnych, znanych jako „rośliny kuchni głodowej”. Dowiecie się, które dzikie rośliny są jadalne i jak je rozpoznawać. Co więcej, będziecie mogli spróbować potraw przygotowanych z tataraku, lebiody, szczawiu i wielu innych roślin, które kiedyś stanowiły podstawę wyżywienia na wsi! To prawdziwa gratka dla miłośników natury i kulinarnych eksperymentów.
Program Pełen Atrakcji – Nie Tylko dla Podniebienia!
Organizatorzy zadbali, by nikt się nie nudził. W programie wydarzenia znajdziecie m.in.:
- Wykład „Historyczne dziedzictwo przyrodnicze, czyli kilka słów o kuchni głodowej” – pogłębij swoją wiedzę o dawnych sposobach odżywiania.
- Pokazy tłoczenia soków na zimno połączone z degustacją – poczuj świeżość natury.
- Pokazy palenia i degustacji kawy zbożowej – odkryj jej unikalny smak.
- Pokazy gotowania kompotów i degustacja – spróbuj smaków dzieciństwa.
- Pokazy przygotowania suszu i syropu z roślin zielonych z degustacją – poznaj moc ziół.
- Stoisko degustacyjne z chlebem smażonym z cukrem i chlebem smażonym z gzikiem – klasyka w najlepszym wydaniu.
- Wypiek chleba w tradycyjnych piecach chlebowych – zobacz, jak to się robi!
- Stoiska Kół Gospodyń Wiejskich z tradycyjnymi potrawami – smaki prosto z serca wsi.
- Stoiska producentów z tradycyjnymi produktami i przetworami – wspieraj lokalnych twórców.
- Stoisko edukacyjne dla dzieci – zabawa połączona z nauką dla najmłodszych.
- Bogaty program artystyczny – muzyka i rozrywka na żywo.
Kiedy i Gdzie? Zaplanuj Swój Przyjazd!
Nie przegap tej wyjątkowej okazji! Impreza „Z Wiejskiego Stołu” odbędzie się 6 lipca (niedziela) w godzinach 11:00-17:00 w Muzeum Narodowym Rolnictwa w Szreniawie, przy ul. Dworcowej 5, 62-052 Komorniki (koło Poznania).
Jak Dojechać do Szreniawy?
Muzeum w Szreniawie jest doskonale skomunikowane, co ułatwia dotarcie na miejsce:
- Pociągiem Kolei Wielkopolskich: Z Dworca Głównego lub przystanku Dębiec – podróż trwa zaledwie około 20 minut, a przystanek Szreniawa znajduje się tuż przy samym Muzeum.
- Autobusami: Linii nr 703, 705, 707 z przystanku Górczyn PKM.
Przygotujcie się na dzień pełen niezapomnianych wrażeń kulinarnych i kulturalnych. Muzeum w Szreniawie zaprasza serdecznie!