Zamiast spędzać kolejne chłodne wieczory pod kocem, warto ruszyć w miasto i sprawdzić, jak smakuje jesienny Poznań. Od 7 października do 25 listopada stolica Wielkopolski po raz kolejny zamienia się w prawdziwe centrum gastronomicznych wrażeń za sprawą nowej edycji festiwalu RestaurantWeek® oraz towarzyszącego mu BreakfastWeek!. To idealna okazja do odkrywania modnych konceptów, testowania autorskich dań i spędzania czasu przy wspólnym stole.
W tegorocznej jesiennej odsłonie wydarzenia weźmie udział szerokie grono kultowych poznańskich lokali oraz zupełnie nowe miejsca, które zadebiutują na festiwalowej mapie. Na gości czekają specjalnie skomponowane, 3-daniowe menu w cenie od 69,99 zł (+ opłata rezerwacyjna 12,99 zł), a także prezent od Partnera Głównego – marki Coca-Cola. Równolegle amatorzy niespiesznych poranków mogą skorzystać z oferty śniadaniowej w cenie 35 zł (+ opłata rezerwacyjna 9,99 zł), w tym aromatycznych kaw roślinnych przygotowanych we współpracy z marką Alpro.
Smakowa fuzja tradycji i nowoczesności: Co serwują znane adresy?
Wśród dobrze znanych i cenionych restauracji nie brakuje śmiałych połączeń oraz powrotów do lokalnych korzeni. Każde z miejsc przygotowało na tegoroczny festiwal coś wyjątkowego:
L33 Bistro&Bar – usytuowany w zabytkowej, stuletniej willi Liberté 33 w centrum Poznania, zachwyca francuską elegancją w swobodnym wydaniu. Gwiazdą tegorocznego menu jest aksamitne, otulające penne truflowe o głębokim, szlachetnym aromacie.
American Dream Club – poznańskie połączenie cocktail baru, restauracji i klubu jazzowego. W festiwalowym menu wyróżnia się niezwykle delikatny, długo duszony polik wołowy z dodatkiem bourbonu i cebuli, podawany na purée z selera ze słodkimi buraczkami.
NIFTY – lokal po niedawnej metamorfozie serwuje autorskie wariacje na temat wielkopolskich klasyków. Hitem stała się poznańska pyza z szarpaną łopatką w orientalnym wydaniu oraz nowa odsłona gzika z panierowanym ziemniakiem i konfiturą z pigwy.
Gusto di Napoli (Suchy Las) – tuż pod Poznaniem włoska sztuka kulinarna spotyka się z wielkopolskim dziedzictwem. W festiwalowej karcie znajdziemy m.in. delikatne ravioletti z polską gęsią, leśnymi grzybami i suszoną śliwką czy karmelizowanego batata z pastą miso.
HL Hotel Lechicka – stawia na rozgrzewające, jesienne klasyki w doskonałym wydaniu, serwując m.in. chrupiącą pizzę, aromatyczne zupy kremy oraz aksamitne tiramisu.
Debiuty na mapie Festiwalu: Pięć nowych historii
Dla osób poszukujących powiewu świeżości tegoroczna edycja przygotowała wyjątkowe premiery. Do festiwalowego grona dołączyły miejsca o różnorodnych profilach i fascynujących historiach:
MineWine Bistro & Wine Bar (Zalasewo) – klimatyczny koncept stworzony przez pasjonatów wina, który przekształcił się w pełnoprawne bistro. W festiwalowym menu proponuje m.in. pâté z wątróbek z kruszonką tymiankową oraz polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym.
Asiatico Restaurant – zlokalizowany w Hotelu Moderno przy MTP lokal serwuje autentyczne dania azjatyckie według międzypokoleniowych receptur Chefa Maneesha Kotali. W karcie znajdziemy m.in. pikantnego Devil’s Chicken czy aromatyczne zielone curry z tofu.
Yummy Punjaby – serce Poznania zyskało mocną reprezentację aromatycznej kuchni Pendżabu. W menu festiwalowym prym wiodą potrawy z tradycyjnego pieca tandoor, ser paneer oraz wykwintne indyjskie desery z nutą kardamonu i szafranu.
Noce i Dnie oraz Noko Kitchen – kolejne premierowe adresy, kusić będą odpowiednio chrupiącym Chicken Schnitzlem z Pecorino Romano oraz kurczakiem z orzechami nerkowca w lekkim sosie.
Poranne celebrowanie: BreakfastWeek! oraz konkurs z nagrodami
Równolegle z wieczornymi ucztami trwa festiwal śniadaniowy BreakfastWeek!. W poznańskich restauracjach i śniadaniowniach na gości czekają królewskie zestawy poranne w cenie 35 zł. W tej edycji o roślinny akcent dba marka Alpro, proponując specjalne kawy na bazie napojów roślinnych z linii Barista – w tym wyjątkowe alprolatte Cinnamon Roll z puszystą pianką.
Organizatorzy przygotowali również niespodziankę dla kreatywnych smakoszy. W ramach festiwalowego konkursu na profilu Instagram @restaurantweek_pl można wygrać atrakcyjne nagrody do własnej kuchni, w tym matową płytę indukcyjną Whirlpool MattProtect oraz zestawy profesjonalnych garnków.
Jak zarezerwować stolik?
Ze względu na duże zainteresowanie wydarzeniem, najlepsze stoliki znikają bardzo szybko. Rezerwacji na oba festiwale można dokonywać bezpośrednio na stronach internetowych RestaurantWeek.pl oraz BreakfastWeek.pl, a także poprzez aplikację mobilną. Wydarzenie potrwa do 25 listopada 2026 roku.