FineDiningWeek w Poznaniu: Szef kuchni Fromażerii o sztuce tworzenia kulinarnych wspomnień
Dlaczego jedne kolacje pamiętamy przez lata, podczas gdy inne ulatują z naszej pamięci tuż po ostatnim kęsie? Czy o niezwykłości danego doświadczenia decyduje perfekcyjna technika, rygorystycznie selekcjonowany produkt, a może…